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山东陕妈妈餐饮有限公司
联系人:田瑞波 先生 (销售经理) |
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电 话:0531-67870678 |
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手 机:15966660166 |
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豆瓣酱炸酱面怎么做好吃呢 |
豆瓣酱炸酱面怎么做好吃呢
【材料】宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。陕西凉皮加盟
【调料】:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。
【做法】
1)虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝。
2)豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝。
3)锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。
4)把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。 |
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